油菜高效套作栽培技术（油菜套蔬菜）㈨

　　一、技术概述

　　充分利用油菜田宽行套种一季蔬菜，实现秋冬作物的优化配置，可解决春节前后蔬菜供应相对较紧张的问题。蔬菜生育期短，油菜前期生长量小，如果管理得当，油菜产量不受影响。

　　二、技术要点

　　1.选择适宜的品种  套种蔬菜实行早、中熟和根、茎、叶用蔬菜两类搭配，如莴笋、大头菜、白菜、萝卜、花椰菜等，先种蔬菜，后套油菜，做到“冬至前油让菜，冬至后菜让油”。油菜选择适宜长江上游产区种植的高产优质高抗油菜新品种、以分枝性强的品种为主。

　　2.整地开厢，施足底肥  在前作收后及时翻耕整地，理好围沟和厢沟。套种规格：2.2米开厢，厢面2.0米，厢沟宽0.2米。配合耕地施足腐熟有机肥，亩施复合肥80～100千克。

　　3.适期早播早栽，合理密植  莴笋等在9月20日左右栽植，萝卜等在9月10日左右播种。莴笋、大头菜等小叶型蔬菜每厢种4行，窝距0.33米；白菜、花椰菜等大叶型蔬菜，每厢种2行，窝距0.4～0.5米。10月中旬在蔬菜行间套栽油菜，油菜适当提早育苗，保证壮苗移栽，增加密度，预留行栽6行油菜，宽窄行，窄行行距30厘米，宽行行距50厘米，窝距30厘米，亩植6 600株左右。

　　4.及时追肥，适时收获  10月中旬油菜移栽时要把底肥施足，由于蔬菜需肥较多，同时可对蔬菜进行一次肥水补给，在施足底肥的基础上可追施氮肥等速效肥，亩施纯氮5～10千克，并增加施肥次数。10月中下旬或11月上旬根据市场行情，萝卜可进行分批采收；11月下旬至春节前后白菜可大量上市。

　　5.加强油菜中后期管理  与油菜同属于十字花科的蔬菜，有一些共患病害，如根肿病、霜霉病等。蔬菜采收后，把油菜厢面上的蔬菜腐叶、枯叶捡拾干净，尽量减少共患病害的发生，并对油菜进行一次追肥，追肥的量与净种油菜时的追肥量相当，及时壅根培土，预防倒伏，提高油菜产量。同时，要注意油菜后期菌核病的防治。

　　三、适宜区域

城郊两熟制油菜产区。

　　四、注意事项

　　一是选择适销对路、产量高的蔬菜品种。二是掌握“冬至前油让菜，冬至后菜让油”的原则。三是合理密植适时收获。四是加强田间管理，及时追肥和防治病虫害，确保菜、油高产双丰收。